纖維素cmc的特性及用途
時間:2022-08-16 09:19:24 來源:原創(chuàng)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?纖維素cmc的特性及用途
? ?纖維素cmc也許大多數(shù)人并沒有聽說過并且使用過,但是纖維素cmc廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、石油、造紙、紡織、建筑等領(lǐng)域,是一種不可或缺的重要材料,為為工業(yè)或者輕工業(yè)帶去了福音,但是大多數(shù)人并不了解纖維素cmc的特性以及用途是什么,下面就為大家進行一個簡單的說明。
? ?用于石油、天然氣的鉆探、掘井等工程,含纖維素cmc的泥漿能使井壁形成薄而堅,滲透性低的濾餅,使失水量降低。在泥漿中加入纖維素cmc后,能使鉆機得到低的初切力,使泥漿易于放出裹在里面的氣體,同時把碎物很快棄于泥坑中。鉆井泥漿和其它懸浮分散體一樣,具有一定的存在期,加入纖維素cmc后能使它穩(wěn)定而延長存在期。含有纖維素cmc的泥漿,很少受霉菌影響,因此,毋須維持很高的pH值,也不必使用防腐劑。含纖維素cmc作鉆井泥漿洗井液處理劑,可抗各種可溶性鹽類的污染。含纖維素cmc的泥漿,穩(wěn)定性良好,即使溫度在150℃以上仍能降低失水。纖維素CMC在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑,而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性,并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味,延長貯藏時間。將纖維素CMC用于冰淇淋中,可以提高冰淇淋的膨脹度,改進融化速度,賦予良好的形感和口感,并可以在運輸和存儲過程中控制冰晶的大小和生長,使用量按總量的0.5%的配比添加。這是由于纖維素CMC具有較好的保水性、分散性,將膠體中的蛋白粒子、脂肪球、水分子有機地結(jié)合起來,形成一個均勻穩(wěn)定的體系。
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