甲基纖維素是一種白色的化學(xué)物質(zhì)，外觀上通常是白色的粉末，這種物質(zhì)具有熱膠凝性質(zhì)，也就是在加熱之后就會形成凝膠，而在冷卻之后就會融化，正是因為這樣的特點，甲基纖維素具有廣泛的用途，比如可以當(dāng)成乳化劑來使用，也是非常好的增稠劑，主要作用有下列這些。
該品廣泛用于建筑業(yè)。如用水泥、灰漿、接縫膠泥等的混合劑。在化妝品、醫(yī)藥、食品工業(yè)中用作成膜劑的粘合劑，也用作鈁織印染上漿劑、合成樹脂分散劑、涂料成膜劑和增稠劑。甲基纖維是很穩(wěn)定的物質(zhì)，能耐酸、堿、微生物、熱等的作用。

甲基纖維素是作為一種上漿劑，平時還可以用于棉、絲毛或者化學(xué)纖維等強物的輕紗來進(jìn)行上漿。使用甲基纖維素代上漿，可以使得輕紗的表面變得光滑，耐磨柔軟，對于本身的質(zhì)量有著好的保護(hù)；使用甲基纖維素上漿的紗或者棉布其質(zhì)地很輕，后期也是便于保存的。

正是由于甲基纖維素在多個行業(yè)內(nèi)可以被利用，所以才讓越來越多的人所知曉。除了以上的行業(yè)，甲基纖維素還可以用作一些食品工業(yè)，使用都是比較廣泛的。