? ? ? ? ?纖維素是無(wú)分支的鏈狀分子，由?D-吡喃葡萄糖通過(guò)?β-(1→4)-苷鍵結(jié)合而成。由于存在分子內(nèi)和分子間氫鍵作用，纖維素既不溶于冷水也不溶于熱水，這使它的應(yīng)用受到了限制。纖維素在堿性條件下溶脹，如果通過(guò)特殊的化學(xué)反應(yīng)，用其它基團(tuán)取代葡萄糖殘基上C2、C3及?C6位的羥基即可得到纖維素衍生物，其中有?35％的純纖維素被轉(zhuǎn)化為纖維素酯（25％）和纖維素醚（10％）