羧甲基纖維素鈉羧甲基纖維素鈉是一種重要的纖維素醚，是天然纖維經(jīng)過化學改性后所獲得的一種水溶性好的聚陰離子化合物，羧甲基纖維素鈉的應用廣泛，下面進行簡單介紹。

羧甲基纖維素鈉作為水溶性食品添加劑，具有增稠，穩(wěn)定，乳化的功能，本品在食品工業(yè)中具有廣泛的用途。本品作為添加劑時只要添加適量，不會對人體造成傷害。

羧甲基纖維素鈉可以保持食品品質(zhì)的穩(wěn)定，防止油水分層（乳化作用），控制冷凍食品中的結晶體大小。并且，對化學藥品、熱、光穩(wěn)定，有一定的抗霉變性能。

羧甲基纖維素被用作鉆井泥漿和沖洗液的處理劑，可以抵抗各種可溶性鹽的污染。在泥漿中加入羧甲基纖維素后，能使鉆機有低的初切力，使泥漿易于放出裹在里面的氣體，同時把碎物很快棄于泥坑中。

以上就是整理的羧甲基纖維素鈉的應用，以上整理的羧甲基纖維素鈉的應用希望給大家?guī)韼椭?，以上?nèi)容可在必要時進行查看。